Летняя жара способна серьезно изменить пищевые привычки. В разгар знойного дня мысли о плотном обеде кажутся чем-то чуждым, а сама еда воспринимается как лишня нагрузка. Возникает иллюзия, что можно до вечера спокойно обойтись без еды, но такая стратегия часто заканчивается перееданием на ночь, сбоями в работе ЖКТ и ухудшением общего состояния. О том, как питаться в жару, когда совсем нет аппетита, в беседе с «Ридусом» рассказала диетолог Анжелика Дюваль.

По словам диетолога, потеря аппетита в жару физиологически объяснима. Этот механизм саморегуляции позволяет организму поддерживать нормальную температуру.

«В жаркую погоду пропадает аппетит — это естественно. Во время пищеварения выделяется много тепла, а организм всеми силами старается не перегреваться», — говорит диетолог.

Но даже при отсутствии голода важно не отказываться от питания совсем, а адаптировать рацион к погодным условиям. Во время сильной жары диетолог рекомендует перейти на жидкую пищу, например, на охлажденные ягодные смузи. Такой формат помогает избежать чувства тяжести и в то же время обеспечивает организм необходимыми питательными веществами.

«Возьмите по 50 граммов клубники, вишни и клюквы (или других ягод), и овсяное молоко, а затем все ингредиенты пробейте в блендере до однородной консистенции. Такой коктейль не только утолит голод, но и поможет избежать вечернего переедания. Ягоды можно использовать замороженные», — рекомендует Анжелика Дюваль.

Даже если заменить ягодным напитком хотя бы один прием пищи, это уже значительно снизит нагрузку на ЖКТ, поддержит водно-солевой баланс и хорошее самочувствие в жаркую погоду.

Ранее RidLife рассказывал, почему после еды очень хочется спать и что с этим делать.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.