Завтрак часто воспринимают как формальность — что-нибудь перекусил и пошел дальше. Но на самом деле утренний прием пищи может стать инструментом, который задаёт тон всему дню. Какие продукты действительно помогают поддерживать энергию, ускоряют метаболизм и надолго сохраняют чувство сытости? Вот четыре ключевых элемента идеального завтрака, которые стоит включить в рацион.

Элемент №1: белок — основа сытости и крепких мышц

Если представить организм в виде здания, то белки выступают в роли его строительных блоков. Начав утро с протеиновой пищи, вы посылаете телу четкий сигнал о достаточном количестве «стройматериалов», что позволяет ему активнее расходовать энергию вместо ее накопления. Как сообщает Дни.ру, такие продукты, как яйца, творог или греческий йогурт, обеспечивают продолжительное чувство сытости благодаря медленному усвоению. Это способствует сохранению мышечной ткани, которая продолжает сжигать калории даже в состоянии покоя.

Элемент №2: полезные жиры — для стабильной энергии без срывов

Идея употреблять жиры для борьбы с жировыми отложениями может показаться парадоксальной, однако это работает. Речь идет о ненасыщенных жирах, содержащихся в авокадо, орехах и семенах чиа, которые выполняют две ключевые функции:

• Нормализуют уровень глюкозы в крови, предотвращая внезапные приступы тяги к сладкому;
• Обеспечивают продолжительный равномерный энергетический поток, в отличие от кратковременного эффекта простых углеводов.

Элемент №3: сложные углеводы — «дрова» для вашего метаболизма

Цельнозерновые крупы (овсянка, гречка) и хлеб из муки грубого помола следует предпочесть рафинированным аналогам. Эти «медленные» углеводы подобны качественным дровам — они обеспечивают длительное и стабильное высвобождение энергии. Это позволяет избежать внезапных приступов голода в середине утра и предотвращает нежелательные перекусы.

Элемент №4: напиток-катализатор для обмена веществ

Жидкость, потребляемая во время завтрака, играет значительную роль. Сладкие кофейные напитки могут нивелировать пользу от сбалансированной трапезы, тогда как зеленый чай или теплая вода с лимоном действуют как катализатор метаболических процессов. Эти напитки мягко активизируют работу пищеварительной системы и способствуют интенсификации сжигания калорий в течение дня.

Ранее диетолог рассказала, нужно ли завтракать, если не хочется есть по утрам.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.