Иногда человек месяцами принимает добавки, следит за рационом и все равно видит низкие показатели в анализах. Портал Клео.ру рассказал о причинах, из-за которых витамины и добавки могут плохо усваиваться организмом. Перед покупкой очередного комплекса стоит понять, что влияет на эффективность добавок.

Сам факт приема БАДов еще не означает, что все активные компоненты попадут туда, где они нужны. Для этого организму необходимы нормальная работа желудка и кишечника, подходящая форма вещества и правильное сочетание нутриентов. Если один из этих элементов нарушен, даже дорогая добавка может оказаться малоэффективной.

Проблема может начинаться еще в желудке

Один из важных факторов усвоения витаминов и минералов, состояние желудочной кислоты. Соляная кислота помогает высвобождать витамин B12 из белков пищи, переводит железо в форму, которую кишечник может поглотить, а также создает условия для усвоения кальция, цинка и магния. Когда кислоты недостаточно, часть полезных веществ проходит через пищеварительный тракт, не переходя в форму, доступную для организма. В результате человек получает нутриенты с едой или добавками, но ожидаемого повышения показателей может не происходить.

Кишечник определяет, сколько витаминов попадет в кровь

Даже качественная добавка не сможет полностью компенсировать проблемы с кишечником. Особенно это касается жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Для их усвоения нужны желчные кислоты и здоровая слизистая тонкого кишечника. Если слизистая повреждена из-за заболеваний, например, целиакии или болезни Крона, витамины хуже попадают в кровь независимо от дозировки. В такой ситуации увеличение количества капсул не решает проблему, потому что причина находится не в недостатке самого вещества, а в нарушении механизма его всасывания.

Некоторые витамины конкурируют друг с другом

Добавки нельзя оценивать только по составу одной банки. Иногда вещества, которые кажутся полезными вместе, мешают организму получить максимальную пользу. Например, кальций и железо используют один транспортный механизм в кишечнике, поэтому при совместном приеме они могут снижать усвоение друг друга. Между приемом этих добавок нужен интервал минимум два часа. Есть нюансы и у витамина D. Для его активации в печени и почках необходим магний. При его недостатке прием витамина D может работать хуже. А жирорастворимые витамины A, D, E и K практически не усваиваются без пищевого жира, поэтому пить их натощак не имеет смысла.

Лекарства могут менять уровень витаминов

На усвоение нутриентов влияют не только продукты и добавки, но и препараты, которые человек принимает регулярно. Ингибиторы протонной помпы, например, омепразол, пантопразол и их аналоги, снижают кислотность желудка. Из-за этого при длительном приеме может нарушаться усвоение витамина B12, железа и магния.

Метформин, который считается препаратом первой линии при диабете второго типа, при длительном использовании у 14—30% пациентов снижает уровень B12 в крови. Кортикостероиды могут мешать усвоению кальция и витамина D. Оральные контрацептивы способны снижать эффективность витаминов B6, B12 и фолата. Это не означает, что нужно самостоятельно отменять назначенные лекарства. Но при длительном приеме препаратов стоит обсудить с врачом контроль уровня важных нутриентов.

Форма витамина имеет значение

Один и тот же витамин может существовать в разных химических формах, и организм не всегда одинаково хорошо работает с каждой из них. Например, витамин D3 эффективнее повышает уровень вещества в крови, чем D2. Магний в формах глицината и цитрата обычно усваивается лучше и мягче воспринимается желудком, чем магний оксид. При выборе добавки стоит смотреть не только на цену и узнаваемость бренда. Химическая форма вещества часто важнее красивой упаковки.

Симптомы дефицита не всегда означают, что нужны витамины

Привычка принимать добавки «для профилактики» может привести к тому, что человек пытается исправить проблему не тем способом. Если показатели не меняются после двух-трех месяцев приема, стоит искать причину глубже.

Перед восстановлением дефицитов важно оценить несколько факторов.

Первое, что стоит сделать, проверить состав лекарств, которые принимаются постоянно. Если они могут влиять на уровень витаминов и минералов, схему контроля лучше обсудить со специалистом. Второй шаг — обратить внимание на состояние желудочно-кишечного тракта. Постоянное вздутие, нарушения стула и диагностированные заболевания ЖКТ могут указывать на проблемы с усвоением питательных веществ. Третий этап — сдать необходимые анализы. При подозрении на дефицит железа недостаточно смотреть только гемоглобин, более информативным показателем может быть ферритин. Для оценки уровня B12 могут использоваться сывороточный B12 и гомоцистеин.

Как сделать прием добавок более эффективным

Правильная схема приема помогает получить больше пользы от витаминов. Жирорастворимые витамины лучше принимать вместе с едой, содержащей жир. Железо и кальций стоит разводить по времени, чтобы они не мешали друг другу. Витамин D разумно сочетать с магнием и K2, если такая схема подходит конкретному человеку. При выборе добавки стоит обращать внимание на форму вещества. Например, выбирать D3 вместо D2, магний глицинат или цитрат вместо оксида, а метилкобаламин вместо цианокобаламина.

Но главное правило остается прежним — добавка не заменяет поиск причины вашего состояния. Если организм не может нормально усвоить витамин, увеличение дозировки не обязательно даст результат. Иногда проблема находится не в том, что человек мало получает полезных веществ, а в том, что его организм не может ими воспользоваться. Именно поэтому перед началом приема БАД стоит оценить питание, состояние ЖКТ, лекарства и реальные показатели дефицитов.

Ранее терапевт Лишин рекомендовал отказаться от мультивитаминных комплексов.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.