Светлана Жернова, врач-диетолог, рекомендует принимать завтрак в течение первого часа после пробуждения, так как систематический отказ от утреннего приема пищи может негативно сказаться на чувствительности к инсулину. Она рассказала об этом в интервью с «Газетой.Ru», подчеркнув, что затягивание с завтраком может привести к увеличению уровня гормонов, отвечающих за голод, и в дальнейшем усложнит контроль аппетита в вечернее время.

Жернова добавила, что одной из самых типичных ошибок является пренебрежение завтраком в пользу плотного ужина. Это, по ее словам, может обострить колебания уровня сахара в крови в течение дня, вызвать раздражительность и повысить вероятность переедания вечером.

Также Жернова отметила, что обед зачастую играет ключевую роль в рационе, поскольку именно в это время организм наиболее эффективно усваивает белки, жиры, углеводы и использует глюкозу для получения энергии.

Врач подчеркнула, что устаревшее правило «не есть после шести» не так важно, как избегание переедания перед сном. Она считает, что оптимальным является ужин за три-четыре часа до сна, так как поздние и обильные приемы пищи могут отрицательно влиять на качество сна, провоцировать рефлюкс и способствовать набору веса.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.