Сезонные ягоды, такие как облепиха, брусника и клюква, считаются источником витаминов благодаря высокому содержанию витамина C, а также других полезных микроэлементов и органических кислот. Однако, как предупреждает врач-гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин в интервью Life.ru, их чрезмерное употребление может быть опасным.

Ягоды характеризуются кислым вкусом, который может способствовать повышению кислотности желудочного сока. Чрезмерное их потребление способно вызвать как обострение хронических болезней ЖКТ, находившихся в ремиссии, так и острые состояния, например, гастрит. Это обусловлено тем, что высокое содержание кислот резко стимулирует выделение соляной кислоты в желудке. Также кислоты в высокой концентрации могут повреждать слизистую желудка и кишечника. Их избыток влияет и на почки, приводя к изменению кислотно-щелочного баланса и, в крайних случаях, к движению камней (оксалатурия). Важно соблюдать меру, чтобы не допустить подобных последствий.

Тем не менее, нельзя отрицать и пользу ягод. Клюква и брусника активно применяются в медицине для лечения заболеваний мочеполовой сферы, поэтому, если использовать их разумно, они могут оказать положительное воздействие в сочетании с основными методами терапии.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.