Экспорт российского шоколада достиг $985 млн в 2025 году, сообщает «Агроэкспорт».
В феврале неодим подорожал на 30,5%, а какао-бобы подешевели на 30,2% на мировых рынках.
АКРА: цена новогодних подарков в России выросла до 454 рублей из-за удорожания какао.
Цены на шоколад в России могут стабилизироваться благодаря снижению фьючерсов на какао-бобы.
В сентябре платина подорожала на 16,9%, а какао-бобы упали в цене на 12,3%.
Результаты изучения ферментации какао-бобов в Колумбии могут помочь в манипулировании вкусом.
Спрос на продукт растет, предложение падает из-за изменений климата.
Шоколад останется дорогим.
Стоимость одной тонны приблизилась к 9000 долларов США.
Войти через социальные сети: