Диета для скелета: диетолог назвала продукты, укрепляющие кости и суставы

Продукты, укрепляющие кости и суставы.

Продукты, укрепляющие кости и суставы.

© pexels.com

Без крепких костей и суставов любое движение давалось бы нам с трудом, поэтому очень важно поддерживать здоровье опорно-двигательного аппарата, в том числе и с помощью правильного питания.


Диетолог Анжелика Дюваль в беседе с ridus.ru перечислила продукты, которые помогут укрепить кости и суставы, а также снизят риск развития остеопороза.

«Для здоровья скелета необходимо получать достаточное количество серы, кремния, коллагена, гиалуроновой кислоты, витаминов С, К, Д, Е, А и группы B, а также жирных кислот омега-3. Поэтому без разнообразного и сбалансированного рациона никак не обойтись», — объяснила диетолог.

По словам специалиста, лучшими продуктами для укрепления костей и суставов являются запеченная или приготовленная на пару жирная рыба, зелень, такая как петрушка, лук, базилик и сельдерей, супы на основе костного бульона, качественные нерафинированные масла, например оливковое, конопляное или тыквенное, а также нут.

Рыба и зелень.

Рыба и зелень.

© pexels.com

«Два раза в неделю добавляйте в рацион жирную рыбу и нут, а зелень и овощи ешьте каждый день. Это окажет значительную поддержку не только костям и суставам, но также нервной системе и сердцу. Супы на костном бульоне можно есть три раза в неделю, они являются богатым источником коллагена», — рекомендует Анжелика Дюваль.

Употребление некоторых продуктов и напитков диетолог, наоборот, советует ограничить.

«Желательно исключить или ограничить потребление чрезмерно соленой и копченой пищи, а также пакетированных соков, морсов, крепкого чая, кофе и сладких газированных напитков, так как сахар стимулирует воспалительные процессы, а кофеин выводит большое количество минеральных веществ из костей. Вместо обычной соли лучше использовать солезаменители со сниженным количеством натрия», — рассказала специалист.

Сокращение потребления соли особенно важно для женщин в период климакса, поскольку злоупотребление соленой пищей на фоне дефицита эстрогенов значительно ухудшает минеральную плотность костей.

Ранее ridus.ru рассказывал о продуктах для роста и густоты волос.

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)