Гастроэнтеролог и кандидат медицинских наук Евгений Белоусов подчеркнул значимость мойвы, одной из самых недооценённых рыб. В интервью для Lenta.ru Белоусов выделил ключевые полезные компоненты мойвы:

• полноценный белок,
• омега-3 жирные кислоты,
• витамин B12,
• а также йод, селен, фосфор и витамин D.

Кроме мойвы, Евгений Белоусов выделил салаку и кильку как недооценённые виды. Эти мелкие жирные рыбы также могут служить отличными источниками омега-3 жирных кислот.

В другой беседе, исполнительный директор Национальной ассоциации производителей макаронных изделий Сергей Немировский осветил вопрос о составе лапши быстрого приготовления в интервью для «Газеты.Ru». Он пояснил, что мясо, указанное на упаковке, действительно может быть в сушёном и измельчённом виде, поскольку перед этим его отваривают, измельчают и сушат, что делает продукт более концентрированным.

Немировский также акцентировал внимание на важности разнообразного и сбалансированного питания.

Ранее врач-диетолог Марият Мухина предложила несколько способов приготовления кабачков, включая:

• вафли без масла,
• варенье,
• цукаты,
• мармелад
• и зефир.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.