Специалист по эндокринологии и диетологии, Антон Поляков, в беседе с порталом aif.ru обозначил, какие из орехов обладают наибольшими полезными свойствами.

«Каждый орех приносит организму определённую пользу. Например, грецкий орех богат йодом, растительными омега-3 жирными кислотами и альфа-линоленовой кислотой. Бразильские орехи отличаются высоким содержанием селена, который важен для нормального функционирования щитовидной железы, антиоксидантной системы и других физиологических функций организма», — проинформировал Поляков.

Эксперт подчеркнул, что различные виды орехов, такие как фундук, кешью, пекан и другие, насыщены микроэлементами, каждая из которых выполняет свою особую роль. Тем не менее, Поляков отметил, что выделить один из орехов как самый полезный невозможно. Он акцентировал внимание на важности умеренного потребления орехов, чтобы избежать развития аллергии. Также рекомендуется замачивать купленные орехи перед их употреблением или выбирать только что собранные продукты, поскольку последние содержат максимальное количество полезных веществ.

Ранее Антон Поляков в интервью aif.ru прокомментировал, сколько орехов допустимо съедать за один прием, не нанося вреда здоровью.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.