Эксперт Юшин рассказал, ожидается ли подорожание мяса в этом году
- 23 мая 2025 13:24
- Елена Храпко
Федеральная антимонопольная служба России занялась проверкой цен на продукцию крупнейших производителей мяса. Целью запросов является оценка обоснованности установленных компаниями оптово-отпускных цен.
Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин рассказал Общественной Службе Новостей о перспективах изменения цен на говядину и свинину в 2025 году. По его словам, на протяжении нескольких лет с начала пандемии коронавируса отраслевые ассоциации и бизнес-сообщества постоянно получают запросы, связанные с динамикой и причинами изменения цен. При этом никогда не было запроса, почему мясо птицы за 3–4 месяца подешевело на 30%, в результате чего производители работали в убыток.
Юшин отметил, что за четыре года рост цен на свинину составил менее 20%. В то же время некоторые отраслевые организации прогнозировали повышение цен на 60% и предлагали ввезти в страну беспошлинно 600 тысяч тонн мяса, отстаивая свои коммерческие интересы и вводя в заблуждение государственные структуры.
Эксперт подчеркнул, что в России потребление мяса достигает рекордного уровня, превышая показатели более обеспеченных стран. Юшин акцентировал внимание на волатильности цен на свинину, которые подвержены сезонным изменениям. Например, в прошлом году заметное повышение на 50% коснулось цены на грудинку из-за повышенного спроса.
«В условиях жёсткой конкуренции цены на мясо должны соответствовать издержкам, которые продолжают расти», — резюмировал Юшин.
- Телеграм
- Дзен
- Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.
Войти через социальные сети: