Единого стандарта по количеству суши или тарелок во время одного приема пищи не установлено. Вместо этого, следует ориентироваться скорее на чувство удовлетворения, чем на полную сытость. Об этом сообщил РИА Новости Хидэки Кимура, доцент факультета нутрициологии Университета Накамура. Специалист по общественному здоровью и культуре питания объяснил, что невозможно дать универсальный ответ на вопрос о том, какое количество пищи считается оптимальным для одного приема.

По словам Кимуры, у взрослых людей потребность в энергии зависит от множества факторов, включая телосложение, пол, особенности работы, транспортные привычки и уровень физической активности. Суши, даже в японской культуре, имеют особое значение. Кимура отметил, что, если воспринимать суши как особенную пищу, иногда съесть больше обычного вполне допустимо.

Эксперт напомнил и о японской поговорке "хара хатибумэ", которая предполагает прекращение еды, когда чувствуется насыщение на уровне восьми десятых. Это важно, чтобы не переедать до ощущения полной сытости, а остановиться, когда остается легкое желание продолжать еду.

«Сосредоточиться следует не на полной сытости, а на чувстве удовлетворения»,

подчеркнул он.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.