Диетолог Марият Мухина в интервью НСН предупредила, что фруктовые пюре для детей не всегда безопасны. Несмотря на маркировку «без сахара», такие продукты могут вызывать резкие скачки уровня глюкозы в крови. Эксперт подчеркнула, что в последние годы наблюдается рост случаев диабета второго типа у детей и подростков. Это может быть связано с потреблением продуктов с высоким гликемическим индексом.

«Диабет у очень маленьких детей может быть вызван употреблением фруктовых пюре: их высокий уровень сладости и гликемический индекс способствуют этому», — объяснила Мухина.

Она отметила, что при термической обработке фруктовое пюре быстро усваивается организмом. Даже в отсутствии добавленного сахара в нём остаётся значительное количество природных сахаров. Диетолог обращает внимание, что родители часто считают такие пюре полезной альтернативой сладостям, однако не стоит ориентироваться только на надпись «без сахара». Эксперт советует тщательно оценивать состав и учитывать содержание быстрых углеводов в детском рационе.

Ранее врач опроверг распространённый миф о цельном молоке. Гастроэнтеролог Сергей Вялов заявил, что употребление цельного молока не вредит сердечно-сосудистой системе.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.