Отказ от молока может вызвать дефицит аминокислот и ослабление иммунной системы. Об этом заявил в интервью ТАСС главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, академик РАН, научный руководитель "ФИЦ питания и биотехнологии" Виктор Тутельян.

Тутельян указал, что полный отказ от молока может привести, в частности, к недостатку аминокислот, проблемам с синтезом белка и снижению иммунитета. Однако, он добавил, что при замене молочных продуктов рыбой и мясом, негативные последствия могут быть минимизированы.

Кроме того, он подчеркнул важность разнообразного и полноценного питания для человека. По его словам, молоко и молочные продукты содержат белки и жиры, которые легко усваиваются организмом.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.