Падение доходов крупнейших сетей фастфуда в общепите вроде «Вкусно и точка» позволяет утверждать, что россияне стали есть меньше фастфуда. Или нет? Стали ли соотечественники потреблять меньше «мусорной» еды, рассказала «Ридусу» диетолог Нурия Дианова.

Четырнадцатого апреля в СМИ появились сообщения, что прибыль крупнейших сетей быстрого питания (Burger King, «Ростикс» и «Вкусно и точка») резко упала по итогам 2025 года. Снижение чистой прибыли составило 15–60%. На этом основании многие издания и Telegram-каналы стали утверждать, что «россияне стали есть меньше фастфуда». Впрочем, у диетолога несколько другие сведения.

«На сегодня нет данных, что у нас уменьшилось количество коррелирующих с „мусорной“ едой заболеваний. Продолжают увеличиваться показатели ожирения, диабета и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний», — сказала «Ридусу» Дианова.

Диетолог предположила, что на практике происходит «перераспределение рынка». Питавшиеся ранее наггетсами и картофелем фри во «Вкусно и точка» граждане теперь покупают аналогичные продукты в магазинах, поскольку это для них оказывается дешевле.

«Постоянно вижу, как подростки в магазинах покупают энергетики, сладкую газировку, чипсы и снеки. Продолжают покупать и продукты быстрого приготовления типа доширака, просто в другой упаковке», — добавила Дианова в беседе с «Ридусом».

Ранее диетолог Елена Соломатина заявила, что продолжающиеся всего 20 минут быстрые обеды опасны для здоровья.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.