Очередная подмена понятий: Роспотребнадзор не может фиксировать объем опасных продуктов в розничной торговле. Ведомство может фиксировать результативность своей работы, но не долю фальсификата на рынке. #Фальсификат и #контрафакт - это нелегальный оборот. Росстат и Роспотребнадзор учет теневого сектора - не ведут. Проблема автора статьи еще и в том, что ситуацию комментирует эксперт из схожей сферы, но другой - сферы защиты прав потребителей. Противодействие незаконному обороту фальсифицированной пищевой продукции - отдельное направление. Им необходимо заниматься не только в теории, но и на практике. #ПораНачинатьРаботу!