...«При взбивании с водой (гидрогенизации) растительное масло приобретает белый цвет и становится «пышным»... Дальше можно не читать.

Меня поражает ваше бездушие. Красивая, энергичная и успешная Женщина вынуждена жить в ужасающей бедности окраинных районов Москвы. У неё нет денег даже на покупку квартиры, более-менее приличествующей человеку её класса. А вы лишь способны поливать её грязью.