Исследователи из Университета Фессалии в Греции подвергли сомнению традиционно считавшееся мнение о том, что умеренное употребление вина приносит пользу сердцу. Они предполагают, что реальная польза обусловлена не самим вином, а связанными с ним привычками у людей, которые предпочитают этот напиток. Эти выводы представлены в научной публикации в журнале Nutrients.

В процессе изучения, ученые обратили внимание на принцип средиземноморской диеты, признанной одной из самых полезных для здоровья. Эта диета включает в себя овощи, фрукты, рыбные продукты и оливковое масло, а также допускает умеренное употребление вина во время приема пищи. Именно вино долгое время считали одним из факторов, способствующих здоровью.

Предшествующие исследования свидетельствовали о том, что люди, которые употребляют вино в небольших количествах, реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и имеют более низкий риск преждевременной смерти. Тем не менее, авторы текущего исследования предполагают, что настоящая польза может быть связана с более широким средиземноморским образом жизни. Владельцы такого образа жизни обычно придерживаются сбалансированного питания, активно занимаются физическими упражнениями и следуют другим полезным привычкам.

Кроме того, исследователи выявили определенные недостатки в предыдущих исследованиях. Например, в категорию непьющих часто попадали те, кто прекратил употребление алкоголя из-за наличия заболеваний, что могло исказить данные о влиянии вина.

Эксперты также напоминают, что алкоголь признан канцерогеном, повышая риск развития определенных видов рака даже при его умеренном употреблении. Таким образом, ученые пришли к выводу, что положительное влияние средиземноморской диеты неверно связывать исключительно с вином. Важным аспектом для поддержания здоровья являются питание и образ жизни в целом.

Ранее также стало известно, что экстракт кожуры цитрусовых способен уменьшить повреждение клеток печени, вызванное алкоголем.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.