Эколог Рыбальченко предупредил об опасности проросшего картофеля из-за токсичных веществ.

Полина Кулач из РОСБИОТЕХа: зелёный картофель опасен из-за соланина. Храните в темноте.

Соланин в позеленевшем или проросшем картофеле представляет смертельную опасность.