Эксперт ритейла Виноградов: курица дорожает из-за ЖКХ

Новый ГОСТ на мясо птицы разработан в России, начнет действовать в 2027 году.

ФАС обязала ГАП "Ресурс" продавать 10% мяса птицы на бирже для усиления конкуренции.

В Подмосковье реализовано 99,548 тыс. тонн мяса, лидирует птица с 71 тыс. тонн.

Причиной такого решения стали обнаруженные в этой продукции плесень и сальмонелла.