Биолог Ирина Лялина советует консервацию томатов и ферментацию овощей для зимних заготовок.

Роскачество: выберите лучшие огурцы и помидоры для успешных домашних заготовок.

Врач Чернышова рассказала, как избежать ботулизма, избегая домашнего консервирования.