Львович рассказала 360.ru о влиянии технологии и хранения на срок годности хлеба.

Биолог Ирина Лялина советует консервацию томатов и ферментацию овощей для зимних заготовок.

Ученые используют пробиотики для ферментации напитков из миндаля и кокоса.