В России с 1 июля текущего года начал действовать новый ГОСТ, регулирующий требования к пивным напиткам. Об этом сообщили РИА Новости в Росстандарте.

Новый стандарт устанавливает допустимые отклонения в содержании этилового спирта, равные ±0,5 %. Также в ГОСТе обновлены требования к физико-химическим характеристикам, включая показатели пенообразования, и к использованию сахаросодержащих ингредиентов.

Перечень допустимых компонентов теперь включает новые фруктовые, овощные, зерновые и пряно-ароматические составляющие.

ГОСТ на пивные напитки в России вступил в силу в июле этого года.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.