Росстандарт утвердил новый национальный стандарт (ГОСТ) для безалкогольных напитков, в котором определены лимиты на содержание этилового спирта, витаминов и других компонентов.

РИА Новости, проанализировав электронную базу данных Росстандарта, сообщают о деталях нововведения.

Согласно классификации, безалкогольные напитки будут подразделяться на группы:

• морсовые,
• напитки с соком,
• на основе растительного сырья,
• ароматизированные,
• а также созданные на минеральной воде.

Этот стандарт распространяется на безалкогольные напитки, исключая такие категории, как тоники, энергетики, напитки брожения и квасы.

Новые требования предполагают, что содержание этилового спирта в этих напитках не должно превышать 0,5% от общего объема.

Согласно документу, количество минеральных веществ и витаминов в напитке должно составлять не менее 7,5% от рекомендуемой средней суточной нормы, а пищевые волокна должны содержаться в количестве не менее 1,5 грамма на порцию.

Также в стандарте допустимо наличие осадка, который может появиться при хранении, однако он не должен ухудшать прозрачность напитка.

Ожидается, что данный ГОСТ вступит в силу в январе 2028 года.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.