Более сорока заведений общественного питания в Калининградской области, которые предлагают свои товары в интернете, обнаружены работающими с нарушениями норм законодательства. Основной объект проверок — точки, продающие шаверму и шашлык. Вся продукция, представляющая потенциальную угрозу для потребителей, не имеет нужных документов, сообщили в региональном отделении Россельхознадзора, как передает ТАСС.

Эти выводы основаны на результатах мониторинга нарушений в оформлении ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС "Меркурий", а также сервисов доставки еды и продуктов, который проводился с начала 2026 года. Основное внимание обращалось на заведения, торгующие шавермой, шашлыками и аналогичной продукцией. Мы сталкиваемся с проблемой отсутствия информации о происхождении продукции, поставляемой в эти заведения. Продукция, не зарегистрированная и без соответствующих ветеринарных документов, остается вне зоны контроля. В случае отравления в точке общественного питания, мы не можем определить, что именно стало его причиной

— пояснила представитель ведомства.

• Было выявлено, что 22 заведения общественного питания не оформляют входящие ветеринарные сопроводительные документы на продукцию животного происхождения;
• у девяти предприятий отсутствуют регистрационные данные в ФГИС "Цербер";
• десять субъектов не производят своевременное подтверждение полученных ветеринарных документов.

В целях устранения выявленных нарушений управлением вынесено 10 предупреждений, объявлено 48 предостережений, а также направлены соответствующие информационные письма в профильные ведомства.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.