В результате проведенной проверки, Роскачество установило наличие микробиологических нарушений в холодце, выпускаемом под девятью торговыми марками. Специалисты выявили присутствие бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка, а также превышение допустимого уровня микроорганизмов. Как сообщает РИА Новости, обнаружение кишечной палочки зафиксировано в продукции марок «Диво», «Ашан» и «Раменский деликатес».

В холодце, произведенном под торговой маркой «Ремит», была выявлена золотистая стафилококковая инфекция. Превышение уровня микроорганизмов зарегистрировано в товарах марок:

• «Окраина»
• Super
• «ВкусВилл»
• «Торговая площадь»
• «Холодушка»

В продукции «Ашан» обнаружены сульфитредуцирующие клостридии. Кроме того, в продукции марки «М» нашли субпродукты, не указанные в составе, а в холодце марок Super и «Диво» — не заявленный консервант. Продукция торговых марок «Холодушка» и «Мясной выбор» не соответствовала составу, указанному на упаковке. После обнародования результатов исследования, производители приступили к проведению внутренних проверок и начали внедрение мер по устранению выявленных нарушений.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.