Многие с нетерпением ждут лета не только ради тепла, но и ради большого количества свежих ягод, которые появляются на прилавках, созревают в лесу и на садовых участках. Помимо приятного вкуса, ягоды обладают множеством полезных свойств, которые стоят того, чтобы есть чернику, клубнику, ежевику и малину как можно чаще, даже в замороженном виде.

Ягоды содержат мало сахара и много воды

Все ягоды, кроме винограда, содержат мало сахара, а следовательно, не обладают высокой калорийностью и не вызывают резких скачков глюкозы в крови, что очень важно для людей с сахарным диабетом и преддиабетом. Также ягоды богаты клетчаткой и содержат много воды, что помогает поддерживать нормальный уровень гидратации и позволяет дольше чувствовать сытость.

Богаты антиоксидантами, витаминами и минералами

Ягоды — богатый источник витаминов, минералов и антиоксидантов, которые укрепляют иммунную систему, уменьшают окислительный стресс, снимают воспаление и снижают риск развития рака, болезней сердца, артрита, деменции и болезни Альцгеймера.

Являются отличным перекусом

Поскольку в ягодах много клетчатки, они являются отличным сытным перекусом, улучшающим пищеварение и снижающим уровень холестерина. Кроме этого, ягоды довольно универсальный ингредиент для готовки. Они прекрасно сочетаются с многими продуктами, и поэтому их можно использовать для приготовления как сладких, так и соленых блюд.

Помогают избавиться от жира на животе

Жир на животе не только плохо выглядит, но и увеличивает вероятность развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря богатому химическому составу и низкой калорийности ягоды, особенно черника, могут быть полезны для ускорения сжигания жира в области живота и снижения уровня триглицеридов в организме.

Улучшают состояние кожи

Ягоды способны улучшить состояние кожи лица, воздействуя на нее как изнутри, так и снаружи. Из ягод можно сделать множество домашних масок для лица, которые будут увлажнять, питать и очищать кожу, придавая ей здоровый и свежий вид. Людям с чувствительной и склонной к аллергии кожей использовать маски с ягодами нужно с большой осторожностью. Из-за большого количества кислот они могут спровоцировать появление сыпи, воспаления и других неприятных симптомов.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.