Университет Миннесоты: потребление грецких орехов в молодости улучшает здоровье в будущем

Грецкие орехи.

Грецкие орехи.

© pixabay.com

Ученые из Университета Миннесоты (США) обнаружили, что регулярное потребление грецких орехов в молодом возрасте может существенно улучшить здоровье человека в будущем. Грецкие орехи являются богатым источником омега-3 жирных кислот, клетчатки, магния и полифенолов.


Для исследования, которое началось еще 1985 году, специалисты собрали и проанализировали информацию о питании и здоровье 3023 мужчин и женщин в возрасте от 18 до 30 лет. Качество диеты, а также состояние физического и психического здоровья участников оценивались в начале исследования, через семь лет и через 20 лет. Среди добровольцев 352 человека регулярно ели грецкие орехи, 2494 человека потребляли другие орехи, а 177 совсем не ели орехи.

Грецкие орехи.

Грецкие орехи.

© unsplash.com

Результаты исследования, опубликованные в журнале Nutrition, Metabolism, & Cardiovascular Diseases, показали, что через 30 лет люди, которые ели грецкие орехи в молодости, в отличие от тех, кто этого не делал, имели более высокие показатели физической активности, хорошие привычки в питании, сниженный риск развития болезней сердца, а кроме этого, нормальные индекс массы тела, артериальное давление и уровень холестерина.

Хотя эти результаты очень обнадеживающие, ученые отмечают, что им необходимы дополнительные испытания, чтобы подтвердить результаты текущего исследования.

Ранее ученые из Университета Южной Австралии и Техасского технологического университета (США) выяснили, что небольшая горсть жареного арахиса может стать отличным перекусом, который поможет сбросить несколько лишних килограммов и поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы.

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)