Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о продукте с чудодейственными свойствами: увеличить продолжительность жизни и справиться с возрастными болезнями поможет тофу.

Диетолог настаивает, что тофу — это очень качественный белок, качественно отличающийся от животного протеина, которого стоит употреблять поменьше.

«Можно сказать, что тофу способствует профилактике возрастных болезней, благоприятствует нормализации холестеринового обмена, препятствует развитию атеросклероза и увеличивает продолжительность жизни», — приводит слова Гинзбурга URA.RU.

Секрет тофу заключается в изофлавонах, которые понижают уровень воспаления в организме и защищают организм от развития возрастных болезней, продолжает врач-диетолог.

«Также у некоторых изофлавонов обнаружено свойство, похожее на эстроген. Это половой гормон, которого больше у женщин и меньше у мужчин, но он нужен и тем и другим. Присутствие таких элементов в питании оценивается как полезное. По крайней мере у женщин присутствие фитоэстрогена может снижать проявления климакса. То есть они гармонизируют женский гормональный обмен», — заключил Гинзбург.

Белок является важным макроэлементом, необходимым для правильной работы всех клеток нашего организма. Недостаточное потребление белка может негативно отразиться на нашем здоровье и самочувствии.

Ранее «Ридус» рассказывал о признаках того, что в вашем рационе слишком мало белковых продуктов.

Недавно ученые из Медицинского центра Амстердамского университета в Нидерландах выяснили, что бананы, авокадо, лосось и другие продукты, богатые калием, снижают негативное воздействие соли на организм, нормализуют артериальное давление и предотвращают развитие болезней сердца. Эффект особенно заметен у женщин.

Ранее исследователи из Пекинского университета в Китае установили, что умеренное, но регулярное употребление яиц может увеличить количество полезных для сердца метаболитов в крови и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.