Семь продуктов и напитков, поддерживающих здоровье печени
- 29 марта 2022 21:50
- Станислав Тимонов, журналист «Ридуса»
Здоровье печени во многом зависит от нашего образа жизни и питания. Чтобы позаботиться о состоянии этого органа, важно ограничить потребление полуфабрикатов, жирной пищи и алкоголя, и добавить в рацион больше этих полезных продуктов и напитков.
Кофе
Хорошие новости для всех любителей кофе: этот напиток не только бодрит по утрам, но и снижает вероятность развития хронических болезней печени. Правда, чтобы кофе принес печени максимум пользы, его лучше пить без жирного молока, сахара и сливок.
Ягоды
Черника, ежевика, клубника, малина и другие ягоды содержат много полифенолов — антиоксидантов, которые способны бороться с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП). Поэтому, если вам захочется десерта, съешьте небольшую миску ягод. Такое лакомство будет и вкусным, и очень полезным.
Жирная рыба
Несмотря на то, что в некоторых видах рыбы много жиров, она полезна для печени и может защитить ее от развития опасных болезней. К жирной рыбе относятся: лосось, форель, анчоусы, скумбрия, сельдь, сардины и так далее. Употреблять такую рыбу рекомендуется не реже двух раз в неделю.
Вода
Потребление достаточного для организма количества обычной питьевой воды — простой и доступный способ поддержать здоровье печени. Вода улучшает переваривание пищи и метаболизм в целом, что помогает печени быстрее и проще выполнять свою работу.
Крестоцветные овощи
Крестоцветные овощи (белокочанная капуста, брокколи и другие виды капусты) содержат соединения, которые могут снизить риск развития рака печени. Это подтверждает исследование китайских ученых из университета Сунь Ятсена.
Орехи и бобовые
Орехи и бобовые богаты полезными растительными соединениями, которые важны не только для печени, но и для сердца. Поэтому людям, находящимся в группе риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и болезней печени, стоит включить в свой рацион как можно больше разнообразных видов бобовых и орехов.
Оливковое масло
Как жирная рыба и грецкие орехи, оливковое масло содержит много ненасыщенных жирных кислот, которые, в отличие от насыщенных и трасжиров, могут защитить печень и немного улучшить ее работу. Оливковое масло можно использовать для заправки салатов, приготовления соусов и вторых блюд.
- Телеграм
- Дзен
- Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.




Войти через социальные сети: