Любимые многими продукты, провоцирующие воспаление в кишечнике

© pexels.com

© pexels.com

Американские исследователи из Университета штата Джорджия обнаружили, что люди, страдающие от воспаления кишечника, любят налегать на определенные продукты: сыр, печенье, картофель фри, газированные и энергетические напитки. Результаты своей работы они опубликовали в рецензируемом научном журнале PLOS One.


Специалисты сконцентрировались на двух наиболее распространенных воспалительных заболеваниях кишечника: колите и болезни Крона. Эти недуги вызывают боли в животе, диарею, метеоризм и вздутие живота, тошноту, иногда даже рвоту. Естественно схватить такой букет симптомов никому не хочется.

Чтобы узнать, как потребление тех или иных блюд и продуктов питания влияет на здоровье кишечника и обострение вышеназванных хронических заболеваний, специалисты проанализировали данные национального опроса NHIS, проведенного в США в 2015 году. Кроме состояния здоровья, опрос позволяет сделать вывод о вредных привычках, доходе, проживании (в экологически благополучном районе или загрязненном) и этнической принадлежности опрашиваемых (болезнь Крона, к примеру, чаще встречается у представителей европеоидной расы).

Результаты исследования позволили выяснить, что те, кто наиболее часто жалуется на проблемы с кишечником, любит побаловать себя картошкой фри и газировкой. Сыр, печенье и энергетические напитки также не сулят вашему животу ничего хорошего. Ученые ожидали, что в список вызывающих проблемы продуктов попадет молочка, попкорн и бобовые (фасоль), но их там не оказалось — по всей видимости, даже если эти продукты тяжело усваиваются, статистически значимо на развитие хронических воспалительных заболеваний кишечника они не влияют.

Специалисты советуют есть больше фруктов и продуктов, содержащих большое количество клетчатки (хлебобулочные изделия из цельнозерновой муки, зеленые овощи, отруби, орехи, нешлифованные крупы). Это поможет облегчить симптомы болезни Крона и в целом улучшить функциональность и здоровье желудочно-кишечного тракта.

Ранее «Ридус» опубликовал подборку продуктов, которые помогут оставаться энергичными целый день.

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (0)