Ученые выяснили, сколько белка в день нужно съедать каждому

© pixabay.com

© pixabay.com

Спортсмены, особенно занимающиеся силовыми видами, тщательно следят за содержанием белка в своем рационе. Но белок — необходимый нутриент для каждого, так как используется не только для строительства мышц, но и для создания любых новых клеток в организме.


Новое исследование ученых-диетологов из Университета Пердью (США) позволило установить минимальную норму потребления протеина для каждого — 0,8 г белка на килограмм веса в день. Меньшее его употребление чревато проблемами с массой тела и здоровьем, большее — принесет результаты, только если вы занимаетесь спортом. Такая норма для мужчины весом 70 кг — это всего-то около 280 г высокобелковой пищи — мяса или творога, а ведь качественный протеин с полноценным набором аминокислот, просто уже в меньших количествах, мы постоянно получаем и из других источников: яиц, любой молочной продукции, рыбы.

В ходе исследования специалисты проанализировали более 1500 научных работ на тему питания и его влияния на здоровье и физические показатели человека. Они обращают внимание на то, что главная цель работы — узнать, принесет ли дополнительное количество белка в день пользу тем, кто не занимается спортом. Ключевой вывод: нет, если вы не меняете конституцию тела и не являетесь спортсменом, увеличенное потребление белка свыше 0,8 г на 1 кг массы тела не принесет вам никаких положительных результатов.

«И это важно, потому что есть так много рекламы, поощряющей высокобелковую диету. Это исследование подтверждает, что да, при определенных условиях, включая силовые тренировки и потерю веса, умеренно большое количество белка может быть полезным, но это не означает, что больше нужно для всех в любое время», — подытожил руководитель исследования Джошуа Л. Хадсон, научный сотрудник Университета Пердью.

Ранее «Ридус» публиковал краткий обзор спортивного питания, в котором рассказал, какие добавки стоят того, чтобы их покупать, и в чем их польза.

Нам важно ваше мнение!

+0

Комментарии (4)

  • Small 9c5c3f8e91
    САМОЕ ПОЛЕЗНОЕ04 декабря, 11:47

    Я сам занимаюсь спортом и считаю, что белок самое важное в рационе питания у человека!

  • Small default
    Михаил Морозов04 декабря, 11:48

    Не только белка, можно сказать что вообще свою дневную дозу витаминов должен получать каждый.

  • Small default
    Алекс Вест04 декабря, 11:58

    Занятная новость, я давно подозревал что не нужно так много белка для организма

  • Small 052170f1d0
    Galil Ivanovich04 декабря, 16:14

    Мне кажется что если честно очень глупо всех людей ставить под один какой-то норматив. Даже учитывая идентичность роста, возраста и веса человека, в любом случае у них различается метаболизм, и если одному это будет норма, то второму недостача или перестача.