Семнадцать человек заразились сальмонеллезом после посещения кафе в якутском городе Вилюйске.

По данным пресс-службы региональной прокуратуры, в период с 9 по 12 июля в больницу обратились 17 человек, в том числе 10 детей. Все они перед этим употребляли готовые блюда в одном из местных кафе.

Им поставлен медицинский диагноз — сальмонеллез, 2 несовершеннолетним диагностирована бактериальная кишечная инфекция и острый гастроэнтерит, — говорится в сообщении надзорного ведомства.

Отмечается, что при осмотре рабочих помещений кафе выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Возбуждено уголовное дело о нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей.

Сальмонеллы (Salmonella) — это род бактерий, являющихся возбудителями брюшного тифа, паратифов и других сальмонеллезов. Большинство случаев заражения сальмонеллами происходит с употреблением пищевых продуктов животного происхождения. Например, подхватить сальмонеллу можно через сырое мясо, яйца и свежее молоко.

Ранее, как писал «Ридус», специалисты из Калифорнийского университета провели исследование, в ходе которого выяснили еще одну опасность сальмонеллы.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.