Гастроэнтеролог Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух дала разъяснения касательно того, сколько блинов можно потреблять без вреда для здоровья. Она уточнила для RT, что взрослый человек без проблем с ЖКТ и избыточного веса может съесть два-три блина за один прием пищи без негативных последствий. Для детей младшего школьного возраста адекватным считается потребление 1-2 блинов. Однако важным является состав блинов. Возможно, стоит потреблять их как на завтрак, так и на обед, при этом важно следить за общей калорийностью пищевого рациона.

Кашух предупредила, что даже один блинчик, съеденный после сытного обеда, может создать ощущение тяжести в желудке. Особое внимание доктор обращает на важность не количества, а плотности и калорийности блинов. Она пояснила, что тонкий кружевной блин на кефире, напоминающий салфетку, и толстый дрожжевой блин на молоке имеют различную энергетическую ценность.

• Если первых можно безукоризненно съесть 3-4 штуки, то вторых даже два будут ощутимыми.

Врач также подчеркнула, что блины с белковой начинкой, как мясо, творог или рыба, перевариваются долго и обеспечивают чувство сытости. Эти блинчики могут выполнять роль полноценного блюда. В отличие от них, блины с начинками из сгущенки, варенья или сладких сиропов являются источником углеводов, которые быстро усваиваются, вызывая чувство голода уже через час-полтора.

Екатерина Кашух отмечает, что нормой является чувство приятной сытости, при котором не возникает желания перекусить. Однако когда насыщение вызывает отвращение к еде, это признак чрезмерного переедания.

Ранее диетолог Ирина Писарева раскрыла, как можно подготовить организм к Великому посту.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.