Гастроэнтеролог Евгений Белоусов дал интервью изданию РИАМО, в котором акцентировал внимание на пагубных сочетаниях некоторых популярных новогодних блюд. В данном разговоре доктор отметил, какие комбинации продуктов могут представлять наибольшую опасность.

По мнению Белоусова, сложно выделить одно "самое опасное" блюдо новогоднего стола. Основная проблема заключается в совместном употреблении различных продуктов: жирные блюда, салаты с майонезом и алкоголь создают потенциально вредное сочетание, особенно если их потреблять в больших объемах, поздно вечером.

Специалист подчеркнул, что комбинированный прием жирной пищи с добавлением майонеза и крепких алкогольных напитков может вызвать резкие приступы острого панкреатита либо желчной колики. Ухудшается ситуация после 22:00, поскольку в это время активность пищеварительных ферментов снижается, делает акцент врач.

До этого гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая высказалась о преимуществах овсянки на завтрак для тех, кто стремится получить от неё максимальную пользу. Она советовала отдавать предпочтение хлопьям, которые требуют длительного времени для варки.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.