Бананы могут резко подорожать из-за мощного явления Эль-Ниньо и войны на Ближнем Востоке.

«Отрасль сталкивается с экстремальными погодными условиями и геополитическими потрясениями. Производство тропических фруктов становится всё более затратным», — посетовал в интервью Bloomberg Карлос Лопес Флорес, генеральный директор Chiquita Brands International, одного из крупнейших продавцов бананов.

По его прогнозам, что в 2027 году отрасль продаст меньше бананов, и, вероятно, по более высокой цене. В конечном счете, это отразится на простых потребителях и потенциально сделает следующий год самым сложным для отрасли за последние десятилетия.

Цены на продукты питания во всем мире резко выросли из-за увеличения затрат на выращивание и транспортировку сельскохозяйственной продукции, а также из-за перебоев, связанных с войной США с Ираном, и воздействия плохой погоды на урожай.

Цены на бананы в значительной степени избежали колебаний, обеспечив стабильность потребителям, пытающимся справиться с растущими расходами на продукты питания.

Согласно данным Организации экономического сотрудничества и развития, в 2025 году экспорт бананов принес 12,8 миллиарда долларов. Однако компании годами сталкиваются с низкой рентабельностью: им приходится круглый год обеспечивать поставки и доставлять фрукты по всему миру до того, как они созреют, — и всё это ради того, чтобы продавать их по цене менее одного доллара за фунт.

Chiquita — один из крупнейших в мире трейдеров бананов, история культового бренда которого насчитывает более 80 лет, поэтому прогноз её генерального директора имеет большой вес. Компания владеет собственными плантациями, а также закупает продукцию у сторонних поставщиков, получая все фрукты из Латинской Америки.

Лопес Флорес отметил, что конфликт на Ближнем Востоке уже привёл к росту цен на топливо, удобрения и упаковку, которые было сложно переложить на потребителей. Теперь он считает, что усиление явления Эль-Ниньо представляет новую угрозу для Латинской Америки — ведущего региона-экспортера бананов в мире.

Это явление приносит проливные дожди в Эквадор и Перу, одновременно вызывая сильные засухи в бассейне Амазонки и на северо-востоке Бразилии. Ливневые дожди в Эквадоре, крупнейшем источнике осадков, могут способствовать распространению болезней растений, порче урожая и размыванию дорог.

Засуха, вызванная явлением Эль-Ниньо, может снизить уровень воды в Панамском канале, нарушая жизненно важное судоходное сообщение для соседних развивающихся стран.

Компания Chiquita базируется в Швейцарии и принадлежит бразильской Sucocitrico Cutrale Ltda и J. Safra Group, которая приобрела компанию в 2015 году. Она является преемником United Fruit Company, которая была переименована в Chiquita Brands International в 1990 году после того, как десятилетиями продавала бананы под этой маркой.

По словам Лопеса Флореса, компания Chiquita уже ведет предварительные переговоры с розничными продавцами о поставках и ценах на следующий год. Пока что переговоры касаются скорее «гарантии поставок», чем повышения цен, но, как он отметил, Chiquita обсудила с покупателями дополнительные издержки, возникающие в цепочке поставок бананов.

Как правило, отрасль продает большую часть бананов по долгосрочным контрактам на будущий урожай по фиксированным ценам, что практически не дает поставщикам возможности переложить на покупателей непредвиденное увеличение затрат на производство.

Неясно, насколько охотно розничные продавцы согласятся на повышение цен и как это воспримут потребители, привыкшие к тому, что бананы являются одними из самых дешевых товаров в продуктовом магазине.

По данным правительства, в прошлом месяце бананы в городах США продавались в среднем по цене около 66 центов за фунт, что составляет менее половины цены на апельсины и грейпфруты. В отличие от других основных продуктов питания, цены на бананы практически не менялись на протяжении многих лет — за десятилетие они выросли всего на 14%.

Лопес Флорес заявил, что компания Chiquita стремится обеспечить надежных поставщиков бананов для своих клиентов и потребителей, несмотря на трудности, с которыми сталкиваются латиноамериканские производители.

«Любой, кто выращивает бананы в этом регионе, скажет вам, что сегодня выращивать бананы стало сложнее, дороже и менее предсказуемо, чем год назад. Это будет более сложной задачей», — сказал он.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.