Употребление напитка из чайного гриба (комбучи) помогает снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом второго типа. К такому выводу в ходе пилотного технико-экономического исследования с участием 12 человек пришли ученые Джорджтаунского университета (США).

Участники исследования были разделены на две группы. Первая ежедневно в течение четырех недель выпивала около 230 миллилитров напитка из чайного гриба, а вторая пила плацебо-напиток с похожим видом и вкусом. Затем добровольцы из обеих групп поменялись местами.

Результаты эксперимента показали, что употребление напитка из комбучи в течение четырех недель снизило средний уровень глюкозы в крови натощак со 164 до 116 миллиграммов на децилитр (в норме уровень сахара в крови перед едой должен составлять от 70 до 130 миллиграммов на децилитр).

«Мы смогли предоставить предварительные доказательства того, что обычный напиток, который доступен практически всем, может повлиять на состояние людей с диабетом. Мы надеемся, что скоро сможем провести более масштабное исследование, чтобы дать более точный ответ на вопросы об эффективности чайного гриба для снижения уровня глюкозы в крови, а также предотвращения и лечения сахарного диабета второго типа», — сказал доктор Чагай Мендельсон, ведущий автор исследования.

Ранее ученые из Университета Отаго в Новой Зеландии выяснили, что экстракт лепестков георгина помогает регулировать уровень сахара в крови у пациентов с диабетом.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.