Диетолог Наталья Павлюк подчеркнула важность внимательного выбора консервированных продуктов, обращая особое внимание на содержание соли и жира, а также на состав и внешний вид товара. Разговор с «Радио 1» она акцентировала на том, что продукты с высоким содержанием соли могут повышать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Павлюк рекомендует употреблять консервы, консервированные в масле или томатном соусе, в сочетании с пресной пищей, чтобы избежать избыточной соли в ежедневном питании. Диетолог также советует отдавать предпочтение консервации, произведённой в соответствии с ГОСТом, внимательно проверяя их внешний вид и состав.

Диетолог Ольга Редина в своём комментарии для Regions.ru отметила, что домашние консервы нуждаются в осторожности при наличии гипертонии и заболеваний почек. Чрезмерное употребление соли способствует задержке жидкости и может повысить кровяное давление.

При желудочно-кишечных заболеваниях, таких как обострения гастрита, язвенной болезни или рефлюкса, важно ограничивать потребление маринованных продуктов из-за содержащихся в них кислот, специй и соли. По словам Рединой, рекомендации по потреблению могут варьироваться в зависимости от конкретного диагноза; при диабете особое внимание следует уделять наличию сахара в рассоле.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.