5+ продуктов и напитков, которые чаще всего едят долгожители
- 27 мая 2021 18:08
- Станислав Тимонов, журналист «Ридуса»
У многих людей со всего мира, которые доживают до ста лет и старше, очень похожая диета. Обычно она богата цельными необработанными продуктами, содержащими большое количество сложных углеводов, белка, полезных бактерий, витаминов и минералов. Вот несколько продуктов и напитков, которые чаще всего употребляют долгожители.
Бобовые
Бобовые (фасоль, нут, чечевица, горох, соя
Орехи
Все орехи (миндаль, фисташки, фундук, пекан, грецкие
Оливковое масло
Оливковое масло богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень липопротеинов низкой плотности («плохой» холестерин), тем самым защищая от сердечно-сосудистых заболеваний. Также масло обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут помочь снизить риск многих хронических заболеваний, таких как сахарный диабет, болезнь Альцгеймера, метаболический синдром и даже рак. Оливковое масло добавляют в салаты, вторые блюда, заправки и соусы, а также просто едят с хлебом.
Крестоцветные овощи
Крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная капуста и белокочанная капуста, богаты клетчаткой, фолиевой кислотой и витаминами C, E и K, которые очень важны для здоровья мозга, нервной системы, иммунитета, костей и суставов.
Кофе
В умеренных количествах кофе не только хорошо бодрит, но еще и снижает риск заболеваний сердца и печени, а также поддерживает здоровье головного мозга. Если вы не большой любитель кофе, чаще пейте зеленый чай: он обладает антиоксидантными свойствами, снижает риск развития диабета и рака. Чтобы польза этих напитков не снижалась, реже добавляйте в них сахар и сладкие сиропы.
Вино
Так же, как и кофе, вино стоит употреблять в умеренных количествах, иначе его польза сойдет на нет. Вино богато полифенолами — соединениями из кожуры винограда, которые могут защитить от развития тяжелых заболеваний сердца. Также красное вино улучшает способность организма поглощать антиоксиданты.
- Телеграм
- Дзен
- Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.
Войти через социальные сети: