Забой и утилизация кур из-за птичьего гриппа беспокоит мир

- 18 июля 2024 19:15
- Екатерина Трофимова, обозреватель «Ридуса»
Процесс избавления от птиц, зараженных вирусом птичьего гриппа, может способствовать его распространению, опасаются некоторые ученые. По их словам, это наглядно показывают недавние случаи, когда фермы выбрасывали тушки на свалки и забивали кур методами, из-за которых работники оказывались в непосредственной близости от вируса.
Экстремальная жара, которая мешала надевать средства защиты во время удушья кур углекислым газом на ферме в Колорадо, вероятно, способствовала возникновению пяти случаев птичьего гриппа среди местных рабочих, что стало крупнейшим очагом заболеваний среди людей в США, сообщили на этой неделе Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
У работников были легкие симптомы, включая покраснение глаз и проблемы с дыханием. Однако эксперты и официальные лица подчеркивают, что это говорит о важности тщательной защиты людей по время подобных мероприятий.
За последние 2,5 года птичий грипп распространился почти во всех штатах США. С марта было зарегистрировано девять случаев заболевания среди работников птицеводческих и молочных предприятий, включая работников птицефабрики в Колорадо. Дальнейшее распространение птичьего гриппа среди домашнего скота может увеличить вероятность заражения людей, хотя риск для населения в целом по-прежнему невелик, заявили представители CDC.
По данным Министерства сельского хозяйства США, полученным агентством Reuters, с февраля 2022 года было убито и утилизировано около 95 миллионов кур, индеек и другой домашней птицы. Самым смертоносным был 2022 год, однако за половину 2024-го уже было уничтожено почти столько же кур, сколько за весь 2023-й.
Федеральные и местные чиновники работают с фермерами, чтобы определить наилучшие методы утилизации, сказал бывший главный ветеринарный врач Министерства сельского хозяйства США, а ныне советник Совета по экспорту мяса птицы и яиц США Джон Клиффорд.
«Безопаснее всего компостировать туши на месте, чтобы избежать перемещения тушек и потенциального распространения вируса», — говорит Майя Уокер, руководитель отдела контроля над соблюдением законодательства в Департаменте охраны здоровья животных Миннесоты.
В редких случаях туши вывозятся на свалки, что может соответствовать некоторым федеральным нормам и правилам штата. По данным Министерства сельского хозяйства США, с 2022 года на свалках было утилизировано всего 3% всей домашней птицы, из них две трети приходится на вспышку заболевания на птицефабрике Herbruck’s, выпускающей куриные яйца в Мичигане.
Компания утилизировала около 2 миллионов кур в период с 15 апреля по 8 июня на частных свалках. Вскоре после этого на молочной ферме рядом с одной из свалок был обнаружен положительный результат на птичий грипп, что встревожило местных фермеров. Однако анализы показали, что утилизированные тушки от Herbruck’s не были причиной заражения, сказала санитарный врач округа Оттава Аделайн Хэмбли.
Распространению вируса способствуют дикие птицы. Ветеринар штата Миннесота Брайан Хефс заявил, что не рекомендовал бы выбрасывать мертвую домашнюю птицу на свалки. «Это ресторан для падальщиков. Это был бы путь к катастрофе», — уточнил он.
- Телеграм
- Дзен
- Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.
Войти через социальные сети: