Деятельность кафе в Якутске, где проверка обнаружила свыше 20 нарушений санитарных норм, временно приостановлена на 90 суток. Об этом было заявлено в пресс-службе Якутского городского суда.

"Из городской больницы №3 и детской инфекционной больницы поступили два экстренных сообщения о недомоганиях у жителей, 1994 и 2022 годов рождения, связанных с приемом пищи из кафе 'Севара', расположенного на улице Федора Попова в Якутске," - говорится в сообщении.

Суд классифицировал действия индивидуального предпринимателя по статье 6.6 КоАП РФ, касающейся нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в специально оборудованных местах, включая процесс приготовления, хранения и реализации пищи. Принимая во внимание серьезную общественную угрозу и нанесение вреда здоровью, в том числе малолетнему ребенку, суд постановил применить максимальное наказание - административное приостановление работы кафе "Севара" на 90 дней, начиная с 11.08.2026.

Согласно информации представителя регионального управления Роспотребнадзора, в ходе расследования были взяты пробы готовой продукции, пищевых ингредиентов и окружающей среды. У восьми сотрудников обнаружен стафилококк в зеве и носу. В результате проверки выявлено 21 нарушение санитарных норм, и на момент осмотра в помещении были найдены живые тараканы.

• Акты о проведении санитарной обработки и уничтожении насекомых либо отсутствуют, либо ведутся не в полном объеме.
• Журналы отчетности не поддерживаются.
• Некоторые журналы существуют, но на момент проверки не были представлены.
• Имеются нарушения поточности, при которых грязная и чистая, обработанная посуда перемещается по одним и тем же путям.
• В холодильном оборудовании не соблюдаются правила товарного соседства.

Постановление пока не вступило в законную силу.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.