Осенью в подмосковных лесах можно встретить три разновидности ядовитых грибов. Об этом жителям столицы и области напомнил в интервью с RT кандидат биологических наук Никита Комиссаров, сотрудник биологического факультета МГУ имени Ломоносова.

В первую очередь внимание стоит обратить на мухомор красный, который легко идентифицируется по ярко-красной шляпке с белыми чешуйками и характерному кольцу на ножке. Также опасность представляет бледная поганка, внешне схожая с шампиньонами. Комиссаров порекомендовал выкручивать грибы из земли, чтобы не перепутать их:

"Посмотрите на основание ножки. У шампиньонов основание ножки не обладает пленчатым образованием в форме бокальчика. Оно напоминает яйцо из пленки, надорванное сверху. У шампиньона подобной структуры нет, в отличие от бледной поганки".

Он также отметил, что цвета пластинок могут стать важной подсказкой — у шампиньонов они бывают белыми, розовыми или буроватыми, тогда как у поганок серо-белые с зеленоватым оттенком. Особенно следует остерегаться галерины окаймленной, которая может быть спутанной с осенними или летними опятами. Об опасности этого гриба говорит окаймленный край шляпки, покрытый тонкой белой пленкой, и равномерная шоколадно-бурая окраска. Опята, в свою очередь, обычно имеют неравномерный цвет шляпок и растут пучками, что отличает их от галерины.

Ранее в СМИ сообщалось, что регулярное употребление грибов майтаке способствует снижению длительности некоторых симптомов простуды и усиливает защитные функции организма.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.