+0
Сохранить Сохранено 7
×

Wine Club Show прошло в Санкт-Петербурге на территории Design District DAA


Wine Club Show прошло в Санкт-Петербурге на территории Design District DAA

Выставка Wine Club Show стала центром внимания для профессионалов отрасли и любителей высококачественных алкогольных напитков.

На выставке было представлено более 50 компаний с почти 100 алкогольными брендами, что привлекло профессионалов и ценителей из разных отраслей алкогольного бизнеса. С подробным списком экспонентов можно ознакомиться здесь.

Деловая программа удивила своим разнообразием: более 50 лекций ключевых спикеров отрасли, таких как Артур Саркисян, Влада Лесниченко, Артем Перук, Евгений Шашин, Артур Галайчук, Виталий Колпин, Проект Artender, Олег Андреев и многие другие.

С полным списком спикеров можно ознакомиться здесь.

В дегустационном зале прошел ряд дегустаций на разнообразные темы — от вин самого южного терруара России до тестирования традиционных сидров.

Особой популярностью пользовались мастер-классы от барменской школы Liga Универ на темы «Карбонизация в баре» и «Настойки в баре». Ведущие преподаватели отрасли делились своим опытом, позволяя каждому участнику самостоятельно создать свой собственный крафтовый лимонад, сделать настойку или взбить пенку для капучино.

Панельные дискуссии на тему российского брендинга в алкогольной продукции вызвали острый резонанс, так как затрагивали самые актуальные вопросы индустрии. Круглый стол с участием Артура Саркисяна и Влады Лесниченко «Современная винная карта в ресторане» заставил представителей HoReCa по-новому взглянуть на подход составления ресторанного меню.

На главной сцене прошел профессиональный барменский конкурс на скорость приготовления коктейлей «SpeedMixing», который смог выявить не только самых опытных, но и самых быстрых барменов.

Самым ожидаемым событием выставки стало вручение почетных наград.

Кубок «Русский стиль» выявил алкогольные продукты во всех категориях, которые по своей технологии, ингредиентам и рецептуре имеют уникальные локальные характеристики и стилистику. Победителями в этой номинации стали:

Водка — TUNDRA AUTHENTIC Татспиртпром

Водка особая — Barrister Buckwheat Copper Still

Водка виноградная — Фанагория Степняк

Российский виски — Kemlya Bog Oak

Дагестан 13 Кизлярский Каньячный завод

Джин — Barrister B47

Бальзам — Бугульма ТатСпиртПром

Настойка Горькая — Семь Овощей Абрау-Дюрсо

Настойка Сладкая — GRAF LEDOFF DESSERT ВИШНЯ Татспиртпром

Ликёр — Кофейный Целовальник

Аперитив — Ligare Ладога

Сидр — Заповедник Сухой Сидр Абанамат

Пиво — Black Cat Panzer Brew

В номинации «Дизайн этикетки» были отмечены самые оригинальные, креативные и гармоничные этикетки в различных категориях.

— Категория «Джин»: Беркшир

— Категория «Водка»: Целовальник

— Категория «Сидр»: Заповедник

— Категория «Пиво»: Парадокс

— Категория «Вино»: Два Петра

Также были названы победители в собственных номинациях выставки:

— Лучший стенд: Барлайн, мамин рецепт

— Лучшее промо: Алвиса

— Лучший маркетинг: Ослиная моча

— Лучший представитель стенда: Агролайн Ольга Кудрявцева

— Самый организованный экспонент: IceKing24

Wine Club Show стала не только площадкой для обмена опытом и знаниями, но и местом вдохновения и развития для всех участников. Следующее мероприятие уже ждет своих гостей с нетерпением, обещая еще больше интересных моментов и новых возможностей для отечественной индустрии алкогольных напитков в России.

  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Нам важно ваше мнение!

+0

 

   

Комментарии (0)