Доктор-диетолог и нутрициолог Елена Соломатина отметила, что свекла может быть полезна для людей, страдающих сахарным диабетом, а также для профилактики раковых заболеваний. Она подчеркнула, что свекла отличается богатым составом, в который входят такие важные элементы, как витамин Е, цинк, марганец, калий и магний, а также клетчатка и антиоксиданты беталаины и бетаин.

"Хотя свекла является сладким продуктом и в вареном виде имеет высокий гликемический индекс, благодаря содержанию клетчатки она может быть полезна даже при диабете", — сообщает 360.ru со ссылкой на слова Соломатиной.

Врач также добавила, что, говоря о поддержке организма при онкологических заболеваниях, она имеет в виду именно профилактику и повышение нутритивной поддержки.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.