По данным, представленным врачом-гастроэнтерологом частной клиники АО «Медицина» Евгением Белоусовым 8 ноября, здоровым людям рекомендуется потреблять не более 500-600 граммов красного мяса в неделю. Он отметил, что злоупотребление красным мясом, особенно если оно подвергается обработке, может существенно увеличить риск развития рака толстой кишки. Это связано с тем, что канцерогенные вещества могут образовываться в процессе жарки или копчения мяса, делая его менее безопасным для здоровья, как сообщает «Газета.Ru».

Как пояснил доктор Белоусов, чрезмерное потребление насыщенных жиров, находящихся в мясе, способно заработать повышение уровня холестерина в крови, что в итоге может привести к развитию атеросклероза. Специалист советует ограничить употребление мясных продуктов с высоким содержанием жиров и консервантов, таких как колбасы и сосиски, и отдавать предпочтение более нежирным сортам мяса. Также Белоусов рекомендует включать в рацион больше источников растительных белков — таких как бобовые, орехи и семена — для улучшения состояния здоровья.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.