По информации, предоставленной врачом Александрой Филевой в беседе с РИАМО, скрытые сахара, содержащиеся в таких продуктах, как йогурты, хлеб и кетчуп, представляют более серьезную угрозу для здоровья, чем майонез. Эксперт подчеркивает, что майонез часто критикуется незаслуженно, тогда как настоящая опасность исходит от регулярного употребления продуктов с высоким содержанием добавленного сахара.

По словам Филевой, в кетчупе содержание сахара может составлять до четверти от общего объема, что при чрезмерном употреблении может способствовать развитию ожирения и диабета. Она также обратила внимание на более общую проблему пищевой культуры, где преобладают ультраобработанные продукты, и не рекомендовала сосредотачиваться исключительно на отдельных продуктах, таких как майонез.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.