Повышение цен на определенные виды рыбной продукции в России в 2026 году имеет временный характер и связано с объективными факторами, как сообщила Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ).

«Ценовой скачок на некоторые виды рыбопродукции в 2026 году носит временный характер и вызван объективными обстоятельствами», — указано в сообщении.

В частности, ассоциация сообщает, что повышение цен на мороженый минтай в 2026 году является следствием длительного периода стабильных цен, начавшегося в феврале 2022 года.

«На протяжении 44 месяцев отпускные цены на мороженый минтай оставались стабильными и не превышали индекс потребительских цен (ИПЦ). Дополнительно, снижение спроса на филе минтая на мировом рынке также сдерживало рост цен. Однако длительная стагнация цен, при росте всех инфляционных факторов, увеличивающих себестоимость промысла и производства, неизбежно привела к временной ценовой 'раскрутке'», — пояснили в ВАРПЭ.

При этом в ассоциации отметили, что потенциал для дальнейшего роста цен на мороженый минтай исчерпан.

«Отпускные цены на тихоокеанскую и атлантическую сельдь также были значительно ниже ИПЦ с января 2022 года по январь 2025 года, но после кратковременного (два месяца для тихоокеанской сельди) и почти годового (для атлантической сельди) повышения в течение 2025 года, к началу нынешнего года упали значительно ниже ИПЦ», — добавили в ассоциации.

Что касается цен на атлантическую треску и тихоокеанских лососей, ВАРПЭ отметила, что основные условия для их роста в 2026 году остаются прежними: общий допустимый улов атлантической трески снизился, а уловы тихоокеанских лососей в этом году низкие.

«Тем не менее, заметно замедление в росте цен на треску», — уточнили в ассоциации.

«Стабильные цены на рыбопродукцию при росте всех остальных расходов в один момент 'размораживаются', что приводит к кратковременной ценовой 'вспышке'», — пояснили в ассоциации.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.