В школьных столовых Ставрополья проверили размер порций
- 02 марта 2026 14:13
- Георгий Самсонов, журналист «Ридуса»
Роспотребнадзор в 2025 году проверил санитарное состояние учебных заведений и школьных столовых в Ставропольском крае. В части из них выявили множество нарушений.
Сотрудники Роспотребнадзора по Ставропольскому краю опубликовали результаты проверок за 2025 год. Под надзором ведомства находится больше 2700 школ и других образовательных организаций — в них учатся и воспитываются около 600 тысяч детей.
Особое внимание уделяли питанию детей. За последние три года качество еды остается стабильным, размер порций не уменьшают. Специалисты исследовали больше 7,4 тысячи проб готовых блюд на микробиологические показатели, около 4 тысяч — на калорийность и состав. Еще проверили больше тысячи порций третьих блюд, чтобы убедиться, что они содержат все необходимые витамины. Доля некачественных проб по микробиологии остается низкой — всего 0,7%. А нарушений по калорийности в 2025 году не нашли вовсе.
В учебном году 2025/2026 горячее питание получают 95,1% школьников — это на 4% выше среднего по стране. Младшеклассники обеспечены им полностью, а ученики 5–11 классов — почти на 93%. Кроме того, в школах работает буфет, где можно купить еду дополнительно.
За 2025 год специалисты провели свыше 2,5 тысячи профилактических визитов и почти 700 проверок. Они брали пробы воды, проверяли освещение, температуру в помещениях и уровень электромагнитного излучения. Исследовали больше 4,2 тысячи проб питьевой воды на микробы и 3,3 тысячи проб на химический состав.
Нарушения нашли в 26,3% проверенных школ. Чаще всего они касались уборки, неправильного приготовления дезинфицирующих средств и условий хранения продуктов. Виновным выписывали предписания и привлекали к ответственности, пишет newstracker.ru.
- Телеграм
- Дзен
- Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.
Войти через социальные сети: