Хотите попробовать кофе со вкусом свинины? Поезжайте в Китай. В честь Лунного Нового года местное подразделение Starbucks запустило в продажу напиток под названием «Пикантный латте изобильного года» с «интересным» вкусом. По данным приложения доставки Starbucks, в нем сочетаются соус со вкусом тушеной свинины Dongpo, эспрессо и парное молоко. Правда, удовольствие недешевое — 68 юаней (9,45 доллара США) за стаканчик.

«Употребление мяса означает процветание в наступающем году», — написала компания в китайской социальной сети Weibo за несколько дней до начала Лунного Нового года. И добавила, что напиток привносит в кофе «традиционные новогодние обычаи» и создает «неожиданный пикантный и сладкий вкус». Он доступен в торговых точках Starbucks Reserve по всей стране.

Лунный Новый год — один из крупнейших ежегодных праздников в Азии. В этот период люди по всему Китаю возвращаются домой, чтобы отпраздновать его со своими семьями. В 2023 году праздничный сезон (с 10 по 18 февраля) оказался самым продолжительным в новейшей истории и первым после пандемии, на котором не сказались ее последствия.

По данным Министерства культуры и туризма Китая, в эти новогодние каникулы в пределах материка было совершено в общей сложности 474 миллиона поездок. Это на 34% больше, чем в 2023 году, и на 19% превышает показатель 2019-го.

Общие расходы внутренних туристов во время праздника достигли 632,7 миллиарда юаней (87,9 миллиарда долларов США). Однако на одну поездку в день было потрачено в среднем 166,85 юаня (23,2 доллара США), что на 6% меньше, чем в 2019 году — 176,9 юаня (24,6 доллара США).

Как отмечает CNN, блюда, подаваемые на новогодних праздниках в Китае, различаются в зависимости от региона, но тушеная свинина появляется часто. По данным World Coffee Portal, Китай является крупнейшим рынком фирменных кофеен в мире, обогнав в прошлом году США.

В 2023 году Starbucks открыла в стране 785 точек. Китай уже давно является одним из наиболее важных драйверов роста для этой компании, являясь вторым по величине рынком в мире и ведущим зарубежным рынком. Но здесь есть жесткая конкуренция, в том числе со стороны Luckin Coffee. Китайский стартап является крупнейшей сетью кофеен в стране. Он уже открыл более 13 тысяч точек и предлагает напитки по гораздо более низким ценам, чем его американский конкурент.

Латте со свининой от Starbucks быстро завоевал популярность в китайских социальных сетях: эту тему просмотрели на Weibo почти полмиллиарда пользователей. Некоторые выразили любопытство, другие были настроены скептически, указывали на высокую цену и задавались вопросом, зачем им пить латте вместо того, чтобы поесть настоящей тушеной свинины.

«За 67 юаней я мог бы съесть тарелку тушеной свинины, а затем пойти в Luckin и выпить два латте», — написал один из пользователей. Другой пошутил, что позволил бы свинине и кофе одновременно оказаться в желудке, но не во рту.

Тем не менее, по данным местных СМИ, в некоторых точках сети напиток уже распродан, а покупатели отмечают его «уникальный» плотный, но мягкий вкус.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.