Снижению стоимости яиц в российских магазинах способствовала динамика отпускных цен производителей, на которую сетевая розница оказывает лишь незначительное влияние. Об этом сообщил «РИА Новости» председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.

В первую неделю июля наблюдалось уменьшение цен на яйца. Они подешевели на 2,3%, следуя за снижением на 1,6% на предыдущей неделе. Согласно данным Минэкономразвития РФ, в июне цены на яйца в России упали на 6% относительно мая, а в первую неделю июля уменьшились ещё на 2,3%.

При этом Богданов подчеркнул, что розничные цены снижаются вслед за производственными, поскольку стоимость яиц определяется спросом и предложением, а не влиянием сетевой розницы. Эксперт указал, что для ретейла яйца представляют собой привлекающую покупателей категорию, где розничные цены минимально отличаются от закупочных.

С начала года яйца продемонстрировали снижение цен. Розничные и закупочные цены в торговых сетях упали в среднем более чем на 30%. По словам эксперта, сейчас средняя цена самого доступного яйца в федеральной сети составляет 67 рублей за десяток. В январе данный показатель равнялся 99 рублям. При этом в некоторых магазинах цена на яйца начинается от 35–40 рублей за десяток.

Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков в комментарии агентству отметил, что по состоянию на 6 июля средние розничные цены в России составили 88 рублей за десяток яиц, тогда как в начале года достигали 120 рублей. Востриков напомнил, что прежний резкий рост цен обусловлен тем, что сети заставляли птицеводов продавать яйца ниже себестоимости. Данное обстоятельство вынуждало птицефабрики участвовать в ценовой войне. Эксперт выразил опасение, что повторение такой ситуации не приведёт к положительным последствиям.

Востриков подчеркнул, что для стабилизации цен важно, чтобы птицеводы ощущали уверенность в отсутствии убытков в бизнесе.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.