Этим летом в Великобритании наблюдаются продолжительные засухи и аномальная жара, что привело к необходимости импорта некоторых сельскохозяйственных культур и повысило внутренние цены, сообщает издание The Guardian. В статье отмечается, что из-за неблагоприятных погодных условий владельцы пабов, ресторанов и супермаркетов вынуждены закупать салат и брокколи из Испании и Нидерландов.

Изначально предполагалось, что в это время урожай в Великобритании достигнет пика, но засуха и температура нарушили эти планы. Представитель компании Riviera Produce, Дэвид Симмонс, который занимается выращиванием овощей в Корнуолле и входит в правление Ассоциации производителей капустных культур, сообщил, что для достижения нужного веса продукта им приходится использовать по два кочана брокколи вместо одного.

На фоне сложившихся условий оптовые цены на различные продукты выросли:

• томаты подорожали на 60%
• салат айсберг на 90%
• картофель - более чем на 40%

В связи с этим руководители свыше 100 компаний, в том числе из крупнейших розничных сетей, обратились с открытым письмом к премьер-министру Энди Бернэму. В письме они призвали снизить зависимость страны от импорта и считать важнейшей задачей укрепление национальной продовольственной системы.

29 июля была объявлена засуха на половине территории Англии из-за четвёртой волны жары в нынешнем летнем сезоне. Министерство охраны окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Соединенного Королевства заявило о дефиците осадков в июле, составившем лишь 7% от ожидаемого уровня, а на юге Англии — всего 1%.

Метеорологическая служба сообщила, что июльские температуры были на три градуса выше средних многолетних значений. Следующий день принёс объявление о засухе и в Уэльсе.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.